Actualité Mars 2019 – sciences, arts et culture Université de Franche-Comté

Mardi 12 mars 2019, à 20h30

Amphi A de l’UFR Sciences et techniques de la Bouloie, route de Gray

Les conférences de la SHND : « Les vignes sauvages du massif jurassien : biologie et écologie, caractéristiques génétiques, liens possibles avec les cépages jurassiens »

Passionné d’ampélographie et en étroite relation avec le laboratoire de l’INRA de Montpelier en pointe dans ce domaine, Max ANDRÉ nous présentera les résultats de leur recherche avec son frère Gilles concernant la vigne sauvage européenne Vitis vinifera subsp. sylvestris. C’est « LA » seule espèce susceptible de donner un vin de qualité, et dont les sélections millénaires ont conduit à la dénomination de cultivars qui constituent dorénavant les immenses surfaces viticoles à un niveau mondial avec presque 8 millions d’hectares…

Pour plus de renseignements : http://www.shnd.fr/spip.php?article508

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